સ્વાદિષ્ટ ચટપટું જલજીરા ઘરે જ બનાવો, પાચન માટે પણ છે બેસ્ટ, જાણો બનાવવાની સરળ રીત

કોઇ રિફ્રેશમેન્ટ ડ્રિંક લેવું હોય કે ઘરની પાર્ટીમાં ડ્રિંક સર્વ કરવું છે, સ્વાદિષ્ટ ચટપટુ જલજીરા રહેશે સૌથી બેસ્ટ… તેનો સ્વાદ પણ મજેદાર લાગે છે. સાથે જ પાચન પણ સારી રીતે થાય છે. તો આવો જોઇએ કેવી રીતે બનાવવું જોઇએ જલજીરા…

સામગ્રી

• ૧/૨ કપ – લીલી કોથમીર
• ૧/૨ કપ – ફુદીનો
• ૨ ચમચી – વરિયાળી
• ૧ ચમચી આદુની પેસ્ટ
• ૧ ચપટી – હીંગ
• ૧ ચમચી – આમચૂર પાવડર
• ૨ નંગ – લીંબુ
• ૧ ચમચી – સંચળ
• ૨ ચમચી – ખાંડ
• ૨ ગ્લાસ – ઠંડુ પાણી
• સ્વાદાનુસાર – મીઠું

બનાવવાની રીત

સૌથી પહેલા ફુદીનો અને લીલી કોથમીરને સાફ કરી ધોઇ લો, સાથે જ આદુને પણ છોલીને ધોઇ લો અને કટ કરી લો. હવે મિક્સરમાં લીલી કોથમીર, ફુદીનાના પાન, આદુ, પીસેલું વરિયાળી, ખાંડ, હીંગ, સંચળ અને સાદુ મીઠું મિક્સ કરીને થોડાક પાણીમાં પીસીને પેસ્ટ બનાવી લો. તે બાદ એક જગમાં બે ગ્લાસ ઠંડા પાણી ઉમેરીને તેમા તૈયાર કરેલી પેસ્ટ બરાબર મિક્સ કરી લો. તે બાદ લીંબુનો રસ નીચવીને મિક્સ કરી લો. જલજીરાને વધારે ચટપટુ બનાવવા માંગો છો તો તેમા સોડા પાણી અને પીસીને કાળામરી પાવડર મિક્સ કરી શકો છો. તૈયાર છે. સ્વાદિષ્ટ જલજીરા…

લેટેસ્ટ ન્યૂઝ તમારા ફોન પર સૌથી પહેલા મેળવવા માટે અમારા ફેસબુક પેજને લાઈક કરો

લેટેસ્ટ ન્યૂઝ અપડેટ્સ તમારા ફોન પર સૌથી પહેલા મેળવવા માટે આજે જ PNN- News Network ની એપ્લિકેશન ડાઉનલોડ કરો. જય હિન્દ.. જય ભારત..

તમે અમને Twitter અને Telegram પર લાઇક અને ફોલો કરી શકો છો.

If you like our post than don’t forget to share with your friends..