દરરોજ એક કપ બ્લુબેરી ખાવાથી બ્લડ પ્રેશર કન્ટ્રોલમાં રહેશે: રિસર્ચ

બેરી પર થયેલા તાજેતરના અભ્યાસમાં એક વાત સામે આવી છે કે, બ્લુબેરીનું સેવન વૃદ્ધોનું બીપી કન્ટ્રોલ કરવામાં તો મદદ કરે જ છે પણ સાથે યાદશક્તિ સાથે જોડાયેલી સમસ્યાનું સમાધાન પણ કરી શકે છે. આ ઉપરાંત, આ અભ્યાસમાં બ્લુબેરીના કેટલાક અન્ય ફાયદા પણ જણાવવામાં આવ્યા છે.

ધ જર્નલ ઓફ જેરન્ટોલોજી, સિરીઝ અઃ બાયોલોજીકલ સાયન્સ એન્ડ મેડિકલ સાયન્સિસમાં આ અભ્યાસ પ્રકાશિત કરવામાં આવ્યો છે. આ અભ્યાસના પરિણામો અનુસાર, દરરોજ એક કપ બ્લુબેરી ખાવાથી નસ સંકોચાઈ જવાના કારણે થતી બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા દૂર કરી શકાય છે. આ સમસ્યાના કારણે હૃદયની ધમનીઓ પર સૌથી વધુ પ્રેશર આવે છે, જે અન્ય સમસ્યાઓ પેદા કરે છે. બ્લુબેરી ખાવા પર હૃદયની ધમનીઓનું ફંક્શન પણ સુધરે છે અને તેના કારણે શરીરમાં લોહી પરિભ્રમણ સારી રીતે થાય છે.

યાદશક્તિ પર અસર

બ્લુબેરી અને દ્રાક્ષમાં રહેલાં પોલિફેનોલ્સ વૃદ્ધોની યાદશક્તિ મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે. અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું કે, એવા વધુ વજન ધરાવતા વૃદ્ધ લોકોને વસ્તુઓ યાદ રાખવામાં તકલીફ પડે છે. તેમના દ્વારા બ્લુબેરી ખાવા પર યાદશક્તિમાં સુધાર જોવા મળ્યો.

આ ઉપરાંત, વધતી ઉંમર સાથે આવતા સોજા અને બળતરા જેવી શારીરિક સમસ્યાઓ પર પણ બ્લુબેરીની સકારાત્મક અસર જોવા મળી. આ ક્વોલિટીના કારણે રિસર્ચમાં બ્લુબેરીને ‘સુપર ફ્રૂટ’ નામ આપવામાં આવ્યું છે.

બ્લુબેરી દરેક પ્રકારે ફાયદાકારક

બ્લુબેરીને કોઈપણ ફોર્મમાં ખાવાથી શરીરને ફાયદો પહોંચે છે. બ્લુબેરી ફ્રોઝન ફોર્મમાં, ફ્રેશ અથવા હર્બલ ટી ફોર્મમાં પણ લઈ શકાય છે. જો બ્લુબેરીનું સેવન દરરોજ કરવામાં આવે તો શરીરને ઝડપથી ફાયદો પહોંચે છે.

બ્લુબેરી નું સેવન કરવાથી શરીર ને ઉર્જા મળે છે, સાથે જ સ્ટેમિના પણ વધે છે. તેથી જે લોકો જલ્દી જ થાકી જાય છે તેમને બ્લુબેરી નું સેવન જરૂર કરવું જોઈએ. તેને નિયમિત રૂપ થી ખાવાથી તમારા શરીર ને શક્તિ મળશે અને તમે થાક્યા વગર દરેક કામ કરી શકશો.

બ્લુબેરી ખાવાથી હાડકાઓ મજબુત બની રહે છે અને વધતી ઉંમર ની સાથે નબળા પણ નથી પડતા. બ્લુબેરી પર કરેલ ઘણી શોધો માં આ વાત સાબિત પણ થઇ રાખી છે. શોધો ના મુજબ તેમાં હાજર પોષક તત્વ અને ખનીજ પદાર્થ હાડકાઓ ને સ્વસ્થ બનાવી રાખે છે અને જે લોકો તેનું સેવન કરે છે તેમના હાડકાઓ મજબુત બની રહે છે.

વધારે કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ થવા પર દિલ પર ખરાબ અસર પડે છે અને દિલ નો એટેક આવવાનું જોખમ વધી જાય છે. જો તમારું કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ વધારે છે તો તમે બ્લુબેરી નું સેવન કરવાનું શરુ કરી દો. તેને ખાવાથી કોલેસ્ટ્રોલ નું સ્તર કંટ્રોલ માં રહેશે. જે લોકો ને કોલેસ્ટ્રોલ ની બીમારી છે તે લોકો અઠવાડિયા માં 4 વખત બ્લુબેરી નું સેવન કર્યા કરો.

બ્લુબેરી ના ફાયદા પેટ ની સાથે પણ જોડાયેલ છે અને તેને ખાવાથી પાચન તંત્ર બરાબર રીતે કાર્ય કરે છે. બ્લુબેરી ના અંદર ફાઈબર ઉચ્ચ માત્રા માં મળે છે અને ફાઈબર ને પેટ માટે ગુણકારી માનવામાં આવે છે. તેથી આ ફળ ને ખાવાથી પેટ હંમેશા બરાબર રહે છે. જે લોકો નું પેટ હંમેશા ખરાબ રહે છે તે લોકો બ્લુબેરી નું જ્યુસ પીવાનું શરુ કરી દો. અઠવાડિયા માં બે વખત તેનું જ્યુસ પીવાથી પાચન તંત્ર સ્વસ્થ બની રહેશે.