શક્કરિયાને સ્વીટ પોટેટો પણ કહેવામાં આવે છે. તેની ગણતરી બટાકાની સાથે કરવામાં આવે છે. પરંતુ તે બટાટા કરતા આરોગ્ય માટે અનેકગણું ફાયદાકારક છે. તેમાં વિટામિન, બીટા કેરોટિન, ફાઇબર, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, એન્ટી-ઓક્સિડેન્ટ, એન્ટી-વાયરલ ગુણ છે. આવી સ્થિતિમાં, તે રોગ પ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. આંખોના રોશનીમાં વધારો કરવા સાથે હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે. તો, આજે અમે તમને તેનાથી થતા ફાયદાઓ વિશે જણાવીએ છીએ. પરંતુ તે પહેલાં, જાણો કેવી રીતે તેને ખાવું…
લોકોને શક્કરિયા જુદી જુદી રીતે ખાવાનું ગમે છે…
1. આ ઉકાળીને ખાઈ શકાય છે.
2. તે ગેસ અથવા કોલસા અને ગેસ પર શેકીને ખાવામાં આવે છે.
3. ઘણા લોકો બટાકા, કચલુ અને અન્ય ફળો અને મસાલા સાથે ચાટ મિક્સ કરીને બાફેલી શક્કરીયા પણ ખાય છે.
તો ચાલો હવે જાણીએ ઔષધીય ગુણધર્મોવાળા શક્કરીયા ખાવાના ફાયદાઓ વિશે …
હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા
તેના સેવનથી શરીરનું ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરવામાં મદદ મળે છે. આ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખે છે. આવી સ્થિતિમાં, હૃદયને સ્વસ્થ રાખવાથી તેનાથી સંબંધિત રોગોનું જોખમ ઓછું થાય છે.
કેન્સર
એન્ટી ઓક્સિડેન્ટ, એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ, એન્ટી-વાયરલ ગુણોથી ભરપૂર છે તે કેન્સરના કોષોને શરીરની અંદર વધતા અટકાવે છે. આવી સ્થિતિમાં ફેફસાં, સ્તન, આંતરડા અને અંડાશયના કેન્સર થવાનું જોખમ ઓછું થાય છે.
આંખો માટે ફાયદાકારક
ઉંમર વધવાના કારણે, આંખોની રોશની ઓછી થાય છે અને તેની સાથે સંબંધિત સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. આવી સ્થિતિમાં, શક્કરિયાનું સેવન કરવું શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. તે નબળાઇ દૂર કરીને આંખોનું પોષણ કરવામાં મદદ કરે છે.
તણાવ દૂર
ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ગુણથી ભરેલા શક્કરિયા ખાવાથી મૂડ સુધારવામાં મદદ મળે છે. આવી સ્થિતિમાં, માથાનો દુખાવો થાય છે, તણાવ ઓછો થાય છે, ઉર્જા શરીરમાં ફેલાય છે.
મજબૂત હાડકાં
શક્કરીયા કેલ્શિયમનો યોગ્ય સ્રોત છે, તે સ્નાયુઓ અને હાડકાંને શક્તિ આપે છે. તમારે આ તમારા બાળકોના આહારમાં શામેલ કરાવવું જોઈએ. આનાથી તેમના હાડકા મજબૂત બને છે અને વધુ સારી રીતે વિકસિત થાય છે.
પાચન તંત્ર
ફાઇબર સમૃદ્ધ શક્કરિયાના સેવનથી પાચક સિસ્ટમ વધુ સારી રીતે કાર્ય કરે છે. તેમજ પેટ સંબંધિત અન્ય સમસ્યાઓથી પણ રાહત મળે છે. આવી સ્થિતિમાં, જે લોકોને પાચન સંબંધિત સમસ્યા હોય છે, તેઓએ તેને તેમના આહારમાં શામેલ કરવો જોઈએ.
લેટેસ્ટ ન્યૂઝ તમારા ફોન પર સૌથી પહેલા મેળવવા માટે અમારા ફેસબુક પેજને લાઈક કરો
લેટેસ્ટ ન્યૂઝ અપડેટ્સ તમારા ફોન પર સૌથી પહેલા મેળવવા માટે આજે જ PNN- News Network ની એપ્લિકેશન ડાઉનલોડ કરો. જય હિન્દ.. જય ભારત..
તમે અમને Twitter અને Telegram પર લાઇક અને ફોલો કરી શકો છો.
If you like our post than don’t forget to share with your friends..