લીલું લસણ તેના ઔષધીય ગુણોને કારણે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
તમે લસણ ખાધુ જ હશે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય લીલું લસણ ખાધું છે? લીલું લસણ એ લસણના અંકુરનો એક પ્રકાર છે જે ડુંગળીના પાન જેવો દેખાય છે. વાસ્તવમાં લીલું લસણ તેના ઔષધીય ગુણોને કારણે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં વિટામિન-સી, બી, મેંગનીઝ, ફોસ્ફરસ, સેલેનિયમ, મિનરલ્સ જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. તેમાં એન્ટી ઓક્સીડેન્ટ, એન્ટી ફંગલ, એન્ટી બેક્ટેરિયલ, એન્ટી વાયરલ અને માઇક્રોબાયલ પ્રોપર્ટીઝ પણ છે.
હૃદય રોગમાં અસરકારક
હ્રદયને સ્વસ્થ રાખવા માટે લીલા લસણનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા અને લોહીને પાતળું કરવામાં અસરકારક છે. તેના સેવનથી હાઈ બ્લડ પ્રેશર, સ્ટ્રોક જેવા હૃદયના રોગો દૂર રહે છે.
કેન્સર સામે આપે છે રક્ષણ
લીલા લસણમાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ એલિસિન હોય છે. શિયાળામાં તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી સેલ્યુલર મ્યુટેશન અને કેન્સર કોષો વધતા અટકાવે છે. આ સિવાય તેના સેવનથી કિડની, ફેફસાં, મોં અને ગળાના કેન્સરથી બચાવ થાય છે. તેથી લીલા લસણનું સેવન કરવું જોઈએ.
પાચન તંત્ર
લીલું લસણ બળતરા વિરોધી ગુણોથી ભરપૂર છે. તે પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ જેમ કે પેટમાં દુખાવો, સોજો , બળતરા વગેરેને શાંત કરવામાં મદદ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે તેનું સેવન કરો છો, તો તમે પેટની સમસ્યાઓથી બચી શકો છો. આ સાથે તમારું પાચનતંત્ર પણ સારું રહેશે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિને કરે છે બુસ્ટ
લીલા લસણમાં સલ્ફ્યુરિક અને ઓર્ગેનિક એસિડ હોય છે, જે આપણા શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને સુધારે છે અને સાથે જ અનેક રોગો સામે રક્ષણ આપે છે. આ સિવાય તે કોઈપણ પ્રકારના ઈન્ફેક્શન, સોજો, દુખાવો અને એલર્જી જેવી સમસ્યાઓથી બચવામાં પણ અસરકારક છે. જો તમે શરદીથી પીડિત છો, તો દરરોજ તમારા સલાડ અથવા ભોજનમાં લીલું લસણ ઉમેરવું તમારા માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરો
લીલું લસણ બ્લડ શુગર લેવલ ઘટાડવા માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેને પોતાના આહારમાં સામેલ કરવું જોઈએ. તેનું સેવન કરવાથી બ્લડ શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહેશે.
લોહિનું દબાણ
હાઈ બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓ માટે તે ખૂબ જ અસરકારક છે. તેના સેવનથી હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડી શકાય છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશરને તમારા આહારમાં સામેલ કરવું જોઈએ.
લેટેસ્ટ ન્યૂઝ તમારા ફોન પર સૌથી પહેલા મેળવવા માટે અમારા ફેસબુક પેજને લાઈક કરો
લેટેસ્ટ ન્યૂઝ અપડેટ્સ તમારા ફોન પર સૌથી પહેલા મેળવવા માટે આજે જ PNN- News Network ની એપ્લિકેશન ડાઉનલોડ કરો. જય હિન્દ.. જય ભારત..
તમે અમને Twitter અને Telegram પર લાઇક અને ફોલો કરી શકો છો.
If you like our post than don’t forget to share with your friends..