શિયાળો (Winter)શરૂ થઈ ગયો છે અને આ સિઝનમાં સૂપ(Soup) કરતાં વધુ કંઈ ફાયદાકારક નથી. લોકો સામાન્ય રીતે જ્યારે બીમાર હોય છે ત્યારે સૂપનું સેવન કરે છે પરંતુ સ્વસ્થ રહેવા માટે દરરોજ તેને પીવું જરૂરી છે. સૂપમાં વિટામિન, પ્રોટીન, એન્ટી ઓક્સિડેન્ટ્સ અને મેગ્નેશિયમ જેવા ઘણા ગુણધર્મો છે, જે તમને શરદી અને ઉધરસ તેમજ કેન્સર જેવા રોગોથી (Disease)બચવામાં મદદ કરે છે. ચાલો આપણે જાણીએ શિયાળામાં ગરમ સૂપ (Hot Soup)પીવાના ફાયદા શું છે.
શિયાળામાં કયા સૂપ પીવા જોઈએ?
શિયાળામાં તમારી પાસે ટામેટા, કોબીજ, વટાણા અથવા સ્વીટ કોર્ન સૂપ હોઈ શકે છે. આ સિવાય કોળા, મશરૂમ્સ, કઠોળ અથવા આખા કઠોળમાંથી બનેલો સૂપ રોગોથી બચવા માટે ફાયદાકારક છે.
કેટલા પ્રમાણમાં પીવો જોઇએ સૂપ
સૂપનું સેવન તમામ ઉંમરના લોકો માટે ફાયદાકારક છે, પરંતુ વૃદ્ધ કે માંદા વ્યક્તિએ એવા સૂપ પીવા જોઈએ, જેમા પાચનમાં કોઈ સમસ્યા થતી નથી. બાળકોને શિયાળાની વેજીટેબલ સૂપ આપવા યોગ્ય છે. 5 વર્ષથી નાના બાળકો માટે, દરરોજ 50 મિલી સૂપ આપવું જોઈએ, જ્યારે તંદુરસ્ત વ્યક્તિ દરરોજ 200 થી 300 મિલી સૂપનું સેવન કરવું જોઇએ.
ચાલો હવે તમને સૂપ પીવાના ફાયદાઓ જણાવીએ…
1. શરદી દૂર કરે (Cold & Cough)
શરદી, ઉધરસ, ગળામાં દુખાવો અને ખાંસી જેવી સમસ્યાઓ આ ઋતુમાં સામાન્ય છે. તેનાથી બચવા માટે દરરોજ ગરમ સૂપ પીઓ. જો તમને ગળામાં કફ આવે છે, તો પછી સૂપમાં થોડી મરી ઉમેરો.
2. શારીરિક નબળાઇ (Weakness)
સૂપ પીવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે, જે શારીરિક નબળાઇ દૂર કરે છે. આ સિવાય જો તમને તાવ આવે તો કોઈપણ સૂપ પીવો. આ તમને શક્તિ આપશે અને તાવ પણ દૂર થશે.
3. ભૂખ વધારવી (Increasing appetite)
જો તમને ભૂખ ન લાગે, તો દરરોજ 1 કપ વેજીટેબલ સૂપ પીઓ. આ ધીમે ધીમે તમારી ભૂખ વધારશે.
4. બ્લડ પ્રેશર કંટ્રોલ (Blood pressure)
સૂપમાં તમામ ખનિજો અને વિટામિન હોય છે, તેથી તેનું સેવન બ્લડ પ્રેશરને પણ નિયંત્રણમાં રાખે છે.
5. શરીરને હાઇડ્રેટેડ રાખો ( Body hydrated)
શિયાળામાં પાણી ન પીવાને કારણે શરીર ડિહાઇડ્રેટ થઈ જાય છે. પરંતુ સૂપનું દૈનિક સેવન શરીરને ડિહાઇડ્રેટ થવા દેશે નહીં, જે તમને ઘણી સમસ્યાઓથી બચાવે છે.
6. પચવામાં સરળ (Digest)
તે રોગોમાં પણ પીવામાં આવે છે કારણ કે તે સરળતાથી પાચન થાય છે. તે રોગથી ઝડપથી સારા થવામાં પણ મદદ કરે છે.
લેટેસ્ટ ન્યૂઝ તમારા ફોન પર સૌથી પહેલા મેળવવા માટે અમારા ફેસબુક પેજને લાઈક કરો
લેટેસ્ટ ન્યૂઝ અપડેટ્સ તમારા ફોન પર સૌથી પહેલા મેળવવા માટે આજે જ PNN- News Network ની એપ્લિકેશન ડાઉનલોડ કરો. જય હિન્દ.. જય ભારત..
તમે અમને Twitter અને Telegram પર લાઇક અને ફોલો કરી શકો છો.
If you like our post than don’t forget to share with your friends..