ભોજનમાં કોથમીર ન હોય ત્યાં સુધી તેને અધુરૂ લાગે છે. કોથમીરના સેવનથી ઘણી બધી બિમારીઓથી બચી શકાય છે.
શાકભાજીમાં કોથમીર નાખવાથી તેનો સ્વાદ વધે છે. સાથે જ કોથમીર સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. ઘણા ઓછા લોકોને ખબર હશે કે કોથમીરમાં વિટામીન A, B, C, K, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફોરસ, પોટેશિયમ, સોડિયમ અને મેગ્નીશિયમ જેવા પોષક તત્વ મળે છે. આ પોષક તત્વ આપણા શરીરને ફિટ રાખવાની સાથે જ આપણી ઈમ્યુન સિસ્ટમને પણ મજબૂત કરે છે. એટલે કે 5 રૂપિયામાં ખરીદવામાં આવેલી કોથમીર સારૂ સ્વાસ્થ્ય બનાવી શકે છે.
લિવરની બિમારીમાં ફાયદાકારક
લિવર સાથે જોડાયેલી સમસ્યાઓ માટે કોથમીર ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. કોથમીરના પત્તામાં પર્યાપ્ત માત્રામાં એલ્કલાઈડ અને ફ્લેવોનોઈડ્સ હોય છે. આ તત્વ પિત્ત વિકાર અને કમળા જેવી લિવરની બિમારીઓને ઠીક કરવામાં મદદ કરે છે.
પાચન અને આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને ઠીક રાખે છે
કોથમીરનું સેવન લોકોના પાચન તંત્રમાં ખરાબી અને આંતરડાની બીમારીઓથી રાહત મળે છે. તેનાથી તમારૂ પેટ ફિટ રહે છે અને ભૂખ પણ સારી લાગે છે.
વધે છે બોડીનો ઈમ્યુનિટી પાવર
કોથમીરની અંદર એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે. જે ફ્રી રેડિકલથી થનાર સેલ્યુલર ડેમેજને રોકે છે. કોથમીરના નિયમિત સેવનથી શરીરની ઈમ્યુનિટી પાવર મજબૂત થાય છે.
હાર્ટની બિમારીમાં રાહત
કોથમીરનું સેવન કરવાથી બીન જરૂરી એક્સટ્રા સોડિયમ પેશાબના રસ્તે શરીરથી બહાર નિકળી જાય છે. જેનાથી શરીર અંદરથી ફિટ રહે છે. તેના સેવનથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ અને બ્લડ પ્રેશરને કંટ્રોલ કરવામાં મદદ મળે છે.
બ્લડ શુગરનું લેવલ ઓછું કરે છે
ભોજનમાં કોથમીરનો ઉપયોગ કરવાથી એન્ઝાઈમ એક્ટિવ થઈ જાય છે જે બોડીમાં બ્લડ શુગરને નિયંત્રિત કરવામાં સહયોગ આપે છે તેનાથી શરીરમાં ડાયાબિટીઝ કંટ્રોલમાં રહે છે અને મનુષ્ય ફિટ મહેસુસ કરે છે.
લેટેસ્ટ ન્યૂઝ તમારા ફોન પર સૌથી પહેલા મેળવવા માટે અમારા ફેસબુક પેજને લાઈક કરો
લેટેસ્ટ ન્યૂઝ અપડેટ્સ તમારા ફોન પર સૌથી પહેલા મેળવવા માટે આજે જ PNN- News Network ની એપ્લિકેશન ડાઉનલોડ કરો. જય હિન્દ.. જય ભારત..
તમે અમને Twitter અને Telegram પર લાઇક અને ફોલો કરી શકો છો.
If you like our post than don’t forget to share with your friends..