હેલ્થ ડેસ્ક

વડનાં બધાં અંગો ઔષધરૂપે વપરાય છે. સંસ્કૃતમાં વડને વટ, ન્યગ્રોધ કે બહુપાદ કહે છે. વડ શીતળ, ભારે, ગ્રાહી, મળને બાંધનાર, વર્ણને સારો કરનાર અને તુરા રસને કારણે કફ, પિત્ત, વ્રણ-ઘા, રતવા, દાહ તથા ગર્ભાશય તથા યોનિરોગોનો નાશ કરે છે. વડની છાલ, પાન, વડવાઈ, ટેટા, દૂધ અને પાનના અંકુર ઔષધમાં ઉપયોગી છે. વડનું દૂધ વેદના-પીડા મટાડનાર […]

લીવર આપણા શરીરનું એક મહત્વપૂર્ણ અંગ છે. શરીરની જમણી બાજુ આવેલું લીવર લોહીને શુદ્ધ કરવાનું કામ કરે છે. આ ઉપરાંત શરીરમાં હાજર રહેલા વિષાક્ત તત્વ અને હાનિકારક કેમિકલ્સને ફિલ્ટર કરીને શરીરમાંથી બહાર કાઢવાનું કામ કરે છે. સ્વસ્થ રહેવા માટે વ્યક્તિનું લીવર સ્વસ્થ રહેવું જરૂરી છે. શરીરના સંચલાનમાં લીવરનો મહત્વનો ફાળો છે. લીવરને સ્વસ્થ રાખવા માટે […]

શિયાળો આવે એટલે દરેકના ઘરમાં હેલ્ધી વસ્તુઓ ખાવાનું શરૂ થઈ જાય છે. ડ્રાયફ્રૂટ્સ, અલગ-અલગ વસાણાં આ સિઝનમાં ખાઈને આખું વર્ષ સ્વાસ્થ્ય જાળવી રાખવામાં મદદ મળે છે. શિયાળા દરમિયાન વધુ ભૂખ લાગે ત્યારે એવું ખાવું જે શરીર અને સ્વાસ્થ્યને વધુ હેલ્ધી બનાવે. શિયાળા દરમિયાન શરીરને ગરમ રાખવા વધુ એનર્જી (કેલેરી)ની જરૂર પડે છે માટે જ વારંવાર […]

લગભગ બધાંના ઘરમાં તજનો એક મસાલા રૂપે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. મેંગનીઝ, કેલ્શિયમ અને ફાયબરથી ભરપૂર તજ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તજમાં એન્ટીફંગલ, એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને એન્ટીવાયરસ પ્રોપર્ટી રહેલી છે. એમાં પણ શિયાળામાં તો ખાસ રોજ તજનો પ્રયોગ કરવો જોઈએ. રોજ ડાયટમાં તજને સામેલ કરવાથી ઘણાં બધાં લાભ મળી શકે છે. જેના માટે તમે રોજ 1 […]

ખુજલીની સમસ્યા કોઈને પણ થઈ શકે છે. બોડીના ગમે તે પાર્ટ પર ખુજલી આવી શકે છે. જે કોઈ વ્યક્તિને ખુજલીની સમસ્યા થતી હોય તેને સ્કિન પર ચકામા, રેશિઝ કે અન્ય ઘણી બધી સમસ્યાઓ થવા લાગે છે. જો થોડાં દિવસમાં આ સમસ્યાઓ સારી થઈ જાય તો વાંધો નથી પણ જો લાંબા સમય સુધી ખુજલીની સમસ્યા રહે […]

મસુર દાળ અનેક પોષક તત્ત્વોથી ભરેલી છે. તેમાં વિટામિન, કેલ્શિયમ, પ્રોટીન, એમિનો એસિડ, પોટેશિયમ, આયર્ન, એન્ટીઓક્સિડન્ટ, એન્ટી વાઇરલ ગુણ હોય છે. તેને ભાત કે રોટલી સાથે ખાઇ શકાય છે. પ્રોટીનનો ઉચિત સ્ત્રોત હોવાથી તેનાં સેવનથી પ્રોટીનની કમી પૂરી થાય છે. તે પેટથી લઇને દિલને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. વજન ઘટાડવા માટે પણ તેનું સેવન […]

સરગવાની શિંગનું શાક સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને લગભગ બધાના ઘરે બને છે. આપણે સૌ આ શાકથી સારી રીતે પરિચિત છીએ. સરગવાની શિંગ ઉપરાંત આ વૃક્ષનાં ફૂલ, પાન અને બીજ પણ ઉપયોગી છે. વિશ્વ આરોગ્ય સંસ્થાએ તો દક્ષિણ આફ્રિકાના કેટલાક દેશોમાં કુપોષણથી પીડાતી પ્રજાના ડાયટમાં કોઈ પણ રીતે સરગવો ઉમેરવાની સલાહ આપી છે. છેલ્લા થોડા સમયથી […]

શિયાળામાં ઘણી વસ્તુઓ એવી હોય છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ લાભકારી માનવામાં આવે છે. જેમાંથી કેટલીક વસ્તુઓ એવી છે જેને સવારે ખાલી પેટ ખાવામાં આવે તો જબરદસ્ત ફાયદા મળે છે. આ વસ્તુઓ સવારે ખાલી પેટ ખાવાથી શરીર સ્વસ્થ રહે છે. બ્રેકફાસ્ટમાં પ્રોટીન અને પૌષ્ટિક વસ્તુઓનું સેવન કરવું જોઈએ. જેથી અહીં જણાવેલા ફૂડ્સ તમે શિયાળામાં […]

લગભગ બધાંના ઘરમાં અજમાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તેના ઔષધીય ગુણોને કારણે તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. અજમામાંથી મળતાં કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, આયોડીન, કેરોટીન જેવા તત્વો અનેક રીતે ફાયદો કરે છે. અજમાનું પાણી ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી બચી શકાય છે. આ સાથે જ અજમાનું પાણી પણ અનેક રીતે લાભકારી છે. એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણોને કારણે અજમો […]

લસણ સ્વાસ્થ્ય માટે અનેક રીતે ફાયદાકારક છે તે વાત મોટાભાગના લોકો જાણતા જ હશે. પણ શિયાળામાં મળતું લીલું લસણ આરોગ્ય માટે સૌથી વધુ લાભકારક છે. રોજની ડાયટમાં લીલું લસણ ખાવું જ જોઈએ. લીલું લસણ શિયાળાનું બેસ્ટ હર્બ પણ કહેવાય છે. લીલાં લસણમાં અમુક ખાસ પ્રકારના વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને તત્વો રહેલાં હોવાથી તે અનેક રોગો સામે […]